La baguette è senz’altro un orgoglio francese e questa ricetta non vuole essere una copia.Come noi italiani siamo pignoli quando si parla di piatti tipici così i francesi lo sono per i loro quindi questa è la mia interpretazione, una ricetta che può esser fatta da tutti. Per fare 6 baguettes da 150g circa viContinua a leggere “Baguettes con lievito madre”
Pan&Acqua 