Pizza alla pala 75% idratazione

Ecco la ricetta della mia pizza alla pala!Quando uso il forno a legna mi piace sempre fare questo tipo di pizza, la adoro, penso che sia la mia preferita!In questo articolo vi svelerò la ricetta così che possiate farla anche voi e potermi dire come la trovate. Ovviamente se non avete un forno a legnaContinua a leggere “Pizza alla pala 75% idratazione”